Mercoledì, 12 Aprile, 2017 - 19:00

Pure Sake: i sake naturali del Giappone

 

I Pure Sake sono vini di riso al 100%, senza alcol e aromi aggiunti.

L’espressione più vera e autentica dei sake giapponesi.

La gamma Yoigokochi è una selezione indipendente di sake provenienti da cantine che provengono da ogni prefettura del Giappone.

Sake non filtrati, non pastorizzati, non addizionati di alcol e non diluiti: unitevi a noi nella scoperta dei sake più autentici del Giappone.

Degusteremo:

Sparkling sake con Alaccia di Lampedusa.
Kizan (Ginjo) con Jamon Serrano
Katori 90 (Liquid rice) con Parmigiano 45 mesi 
Omiji kijoshu 1978 (Koshu) con Gorgonzola
Umeshu (Sake con infusione di prugne) con Cheese cake

 

Costo della degustazione: € 25,00