Martedì, 13 Giugno, 2017 - 18:30

Saike aperitivo!

 

Martedì 13 giugno le specialità italiane si fonderanno a quelle giapponesi per creare nuovi melting pot gastronomici.
Ad accompagnarli due sake non filtrati, non pastorizzati, non addizionati di alcol e non diluiti. L'espressione più vera del fermentato di riso giapponese.
Durante la serata sarà presente Marco Massarotto presidente dell'associazione La Via del Sake e Sake Samurai 2016.

Sake in degustazione:
-Kizan (Ginjo)
-Katori 90 (Liquid rice)

Piatto aperitivo:
-Pinzimiso
-Daikonzola
-Capriyuzu

Piatto aperitivo con un sake a scelta: 15 euro