Martedì, 26 Aprile, 2016 - 19:30
Verticale di Parmigiano Reggiano con abbinamento vini
La stagionatura in un Parmigiano monolatte (da un singolo allevamento) e biologico incide maggiormente.
Martedì 26 assaggeremo tre stagionature differenti con tre calici dei nostri vini in abbinamento, per esaltare al meglio le caratterestiche dei parmigiani.
Piatto degustazione:
- Parmigiano Reggiano 24 mesi
- Parmigiano Reggiano 36 mesi
- Parmigiano Reggiano 45 mesi
Degustazione completa con calici in abbinamento = 25 euro